Des ateliers qui vous ressemblent car vous êtes ... uniques !
"La confiance en soi est le premier secret du succès" - Ralph Waldo Emerson
Vous voulez remettre du frais, du fait maison dans vos assiettes et vos bentô ?
Vous voulez reprendre les rênes de votre cuisine ? Vous manquez de temps, d'idées, votre cuisine est trop petite ?
Pourtant, je crois profondément en votre capacité à vaincre tous ces freins. Je connais ce manque de temps, d’idées, d’espace, je suis passée par là et j’y suis arrivée alors pourquoi pas vous ?
Anne de Lamberterie
J’ai longtemps été une pro des ressources humaines tout en menant de front ma vie privée, pleine d’enfants, d’amis, souvent réunis autour d’un repas, d’un apéro. Bref, parisienne active et débordée, j'ai toujours voulu mettre en avant ce que mes parents ou ma grand-mère m'ont transmis : le goût du fait maison, le sens de l'accueil et le respect des saisons. Cet héritage, je le partage désormais avec vous à travers des ateliers à domicile (Paris, région parisienne) ou encore en visio à travers des ateliers collectifs "Digidej" et "Digidîne".
Prêts à reconquérir votre cuisine ?
Prêts à cuisiner ensemble et partager votre repas en visio ?
Vous êtes au bon endroit !
Guider, accompagner et conseiller dans toutes les étapes en vous montrant les trucs et astuces
Faire avec vos moyens, votre temps, votre environnement
Transmettre mon expérience d’active débordée définitivement addict du fait maison
Les ateliers
Les ateliers proposés par LOZEN sont destinés à répondre à un besoin, une envie personnelle de cuisiner maison, sain, en maîtrisant son budget et vous donner envie de partager autour d’un repas, d’un apéro. Ces ateliers se déroulent chez vous. Un rendez-vous préalable en visio est obligatoire pour définir ensemble vos envies et vos besoins.
Afin de partager un moment de convivialité, en cuisinant le même repas, LOZEN vous propose des ateliers collectifs, adaptés et à distance pour préparer et partager un déjeuner avec vos collaborateurs, vos collègues en télétravail, ou un dîner avec votre famille ou vous amis.
RECONQUÉRIR
vos placards, réfrigérateur ou encore les aliments.
Atelier à domicile. Prendre du temps ensemble pour que vous puissiez en gagner ensuite : durant cet atelier, nous rangeons, faisons le tri et établissons si nécessaire la liste de l’équipement à minima de votre espace pour cuisiner rapidement et sereinement.
CUISINER
des recettes de base
Atelier à domicile. Je vous accompagne dans l’acquisition des préparations de base (pâtes à tarte, à pain, etc, base légumes, œufs, féculents, légumineuses …). A partir de ces préparations, vous apprenez à les décliner facilement et de façon personnalisée. Enfin, vous apprendrez à maîtriser votre budget alimentaire.
RECEVOIR
pour un apéro, un repas, un buffet ...
Atelier à domicile. Envie de proposer à vos convives des plats préparés par vos soins ?je vous accompagne dans la réalisation d’apéros fait maison, de plats conviviaux, etc … C’est une belle opportunité d’apprendre à gérer son temps, à savoir s’organiser, à faire à l’avance.
Les ateliers digitaux
Les bons cadeaux
Offrez à votre famille, vos amis, vos collègues de vivre ensemble une expérience gourmande et conviviale tout en étant digitale.
Ou comment retrouver le plaisir de cuisiner ET de partager un dîner en visio avec votre famille, vos amis ou le poisson rouge du voisin (enfin c'est vous qui voyez !).
Offrir un digidîne
Ou comment cuisiner et partager une pause déjeuner entre amis, collègues ou avec tante Ursule sans quitter votre chez-vous !
Offrir un digidej
